Chef Tibor

Alle Rezepte und Posts nach Tibor

Pasta mit Gorgonzolasauce

Pasta mit Weißwein-Gorgonzola-Sauce

Rezept-Typ: Küche:
Durchschnittliche Bewertung (5 / 5)

Dieses, doch italienisch angehauchte Rezept habe ich durch Zufall im Netz gefunden und direkt ausprobieren ...

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Bärlauchsuppe

Rezept-Typ: Küche: ,
Durchschnittliche Bewertung (5 / 5)

Frischer Bärlauch riecht einfach nur fantastisch! Als Knoblauchersatz, ohne die unerwünschten „Nebenwirkungen“ ist es als ...

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Einfache Tomatensuppe

Rezept-Typ: Küche:
Durchschnittliche Bewertung (5 / 5)

Dieses Rezept ist sehr einfach zu kochen, weil es mit sehr wenigen Zutaten auskommt. Eine ...

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Kreolische Paella

Rezept-Typ: Küche:
Durchschnittliche Bewertung (2.7 / 5)

Neben der typischen ungarischen Küche gehört die kreolische- und Cajun-Küche zu meinen ausgesprochenen Lieblingen. Diese ...

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Apfelsaft-Geschnetzeltes

Rezept-Typ: Küche:
Durchschnittliche Bewertung (3 / 5)

Geschnetzeltes gehört zu meinen Leibspeisen. Ob mit Sahne, Pfeffersauce, Rot- oder Weißwein… es gibt tausende ...

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Omas Gurkensalat

Rezept-Typ: Küche:
Durchschnittliche Bewertung (5 / 5)

Es ist nichts großes, aber eine feine Kindheitserinnerung. Der Gurkensalat meiner Oma. Omas waren schon ...

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Gurkensalat mit Saurer Sahne 1

Rezept-Typ: Küche:
Durchschnittliche Bewertung (0 / 5)

War wäre die ungarische Küche ohne die geliebten Gurken? Es gibt sicherlich hunderte von Rezepten ...

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Putenschnitzel in Senf-Knoblauch Marinade

Rezept-Typ: , Küche:
Durchschnittliche Bewertung (3.7 / 5)

Ungarn lieben Geflügel in jeglicher Form. Und sie lieben alles, was überbacken ist. Hier nun ...

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Blumenkohl überbacken

Rezept-Typ: Küche:
Durchschnittliche Bewertung (0 / 5)

Blumenkohl (Karfiol) mit Käse überbacken, ist eine meiner Lieblingsrezepte für Gemüse. Es ist extrem einfach ...

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Basilikum

By: | 0 Kommentare | On: April 19, 2014 | Kategorie : Gewürze

Basileus, der König Das altgriechische Wort `Basileus´ bedeutet König. Wen wundert es da, das Basilikum das Königsbalsam oder Königskraut der Küche geworden ist. Das Basilikum stammt ursprünglich vom Afrikanischen Kontinent, hat sich mittlerweile weltweit verbreitet. Von diesem köstlichen König gibt es ungefähr sechzig verschiedene Sorten. In die Küche gehört Basilikum...

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